Kombidamper 20×1/1 GN Eloma Multimax 20-11 400V
kr 305 244,00 eks. mva
Med Roll-in rack.
5 tommer Touch-Screen.
Autoclean® vaskeautomatikk.
8 steke /kokeprosesser fra 30°C til 300°C
Steptronic®: Tilføye faser og kombinere tilberedningsprogrammer
Clima-activ®: aktiv dehumifisering og luftinnslipp.
Viftehastighet i 5 nivåer og pulserende, programmerbar til skånsom tilberedning
Autoreverserende vifter gir jevnt bakeresultat.
HACCP datalogging og display.
Live-steam system
Tidsinnstilling fra 1 min til 24 timer og for utsatt starttidspunkt
BxDxH:103x88x193
Tørremiddel/Glansmiddel: 83215099
Vaskemiddel: 83215097
Kombidamper 6×1/1 GN Professional. LxDxH: 75x76x69cm
Opprinnelig pris var: kr 63 675,00.kr 44 570,00Nåværende pris er: kr 44 570,00. eks. mva
Kombidamper 6×1/1 GN Professional. Programmerbart 7tommer Touchpanel. Belyst ovnsrom. Inntil 1000 program, fordelt på 8 kategorier. Brettene går inn med langsiden først. Kjernetemp.måler med Delta-T. Totrinns vifte med autoreverse. Autom. forvarming. Cook & Hold funksjon. Delta-T. USB-tilkobling. 3 automatiske vaskeprogr. med flytende vaskemiddel. Dobbel isolert dør, kan skilles og vaskes. Kapasitet: 6 Brett 1/1GN.Geideravst: 70mm. Effekt: 9500W 3 fase 400V LxDxH: 75x76x69cm Tillegg: Stativ: 83206202. Damphette med steamkondensering: 83206274 Flytende vaskemiddel: 8321 Denne ovnen kan
Kombidamper 6×2/3GN Eloma Multi-eco
Opprinnelig pris var: kr 99 715,00.kr 69 800,00Nåværende pris er: kr 69 800,00. eks. mva
Eloma Kombidamper 6×2/3 GN. MULTI-ECO Compact. Med betjeningspanelet på toppen. Model: New Joker MT 6-23-Top.Fresh Steam. Høyre-hengslet dør. Multi-Touch-Screen. Temperaturområde: 30°C til 300°C. Autoreverserende vifter gir jevnt bakeresultat. HACCP datalogging og display. Multi-point kjernetemperaturmåler. Integrert fettfilter INKLUDERT MULTI-ECO AVTREKKSYSTEM montert på ovn. Du trenger da ikke å installere damphette over ovn i lokalet. Effekt: 5,9 kw-3 fase-230 Volt. BxDxH:52×62,5x90cm
Kombidamper, STC 4×2/3 GN Compact
kr 49 165,00 eks. mva
Kombidamper, STC 6×1/1 GN Compact
kr 63 450,00 eks. mva
KOPA Kullgrill 500OC
kr 127 256,00 eks. mva
KOPA Kullgrill
Modell: 500OC
Profesjonell kullgrill.
Som gir den gode grillsmaken.
Mål: L912xD700xH1326mm
Vekt: 230kg
Teknisk data: Klikk her
Kullgrill Mål: 73x72x68cm
kr 93 992,00 eks. mva
Modell: STG 500
I rustfri utførelse, med innvendig isolasjon av høy kvalitet.
Temperaturregulering med regulerbar pipe. Med integrert temperaturindikator og støtsikker døråpningsfunksjon. Oppsamlingskar for stekefett og egen skuffe for aske.
Inkludert rist i rustfritt stål. Temperatur ligger på mellom 250-350°C.
Forvarmingstid: 45 min.
Kapasitet: 1 rist på 75x52 cm eller 2 rister på 1/1 GN.
Vekt: 285 kg.
Stativ: 27090. Underskap: 27093.
Varmholdingshylle: 27096.
Varmeytelse: 5500W
Kullgrill Mål: 74×57,5x68cm
kr 72 145,00 eks. mva
Modell: ST G300
I rustfri utførelse, med innvendig isolasjon av høy kvalitet.
Temperaturregulering med regulerbar pipe. Med integrert temperaturindikator og støtsikker døråpningsfunksjon. Oppsamlingskar for stekefett og egen skuffe for aske.
Inkludert rist i rustfritt stål. Temperatur ligger på mellom 250-350°C.
Forvarmingstid: 45 min.
Kapasitet: 1 rist på 57x35 cm eller 1/1 GN.
Vekt: 200 kg.
Stativ: 83206640. Underskap: 83206643.
Varmholdingshylle: 83206646.
Varmeytelse: 3000W
Kullgrill Mål: 74x72x68cm
kr 83 323,00 eks. mva
Modell: STG 400
I rustfri utførelse, med innvendig isolasjon av høy kvalitet.
Temperaturregulering med regulerbar pipe. Med integrert temperaturindikator og støtsikker døråpningsfunksjon. Oppsamlingskar for stekefett og egen skuffe for aske.
Inkludert rist i rustfritt stål. Temperatur ligger på mellom 250-350°C.
Forvarmingstid: 45 min.
Kapasitet: 1 rist på 57x52 cm eller 1/1 GN.
Vekt: 240 kg.
Stativ: 83206641. Underskap: 83206644.
Varmholdingshylle: 83206647.
Varmeytelse: 4500W
BxDxH: 74x72x68cm
Kurv til pastakoker/asparges koker. 1,5 liter Varenr:833506
kr 1,00 eks. mva
Kutter / Hurtighakker Til kjøtt og fisk
kr 7 540,00 eks. mva
Kutter / Hurtighakker- Til kjøtt og fisk. For kjøtt og fisk, såvel som til mosing av grønnsaker, frukt og nøtter. NB! Mindre kapasitet ved kutting av kun kjøtt. Anbefalt maks. mengde fiskemat: 1,3 kg fisk, pluss 1,2L vann, pluss mel og krydder. Trinnløs hastighetsjustering: 1100-2800 o/min Foodprosessor i rustfri utførelse. Miksebolle: 9 liter, maks fyllmengde: 5 liter Vekt: 19,5kg BxDxH: 51x32x44,5 cm.
Kutter / Hurtighakker Til kjøtt og fisk Varenr:90005319
kr 1,00 eks. mva